Sonntag, 26. April 2015

Orea Nutella Cheesecake

Da bin ich endlich mal wieder! Diesmal mit einem leckeren Kuchenrezept:

Bereits im März hatte eine liebe Freundin von mir Geburtstag. Für ihre Party hatte ich ihr versprochen, ihr einen Kuchen zu backen. Eine Weile haben wir gemeinsam hin und her überlegt, was für einer es werden sollte bis wir zufällig bei Facebook ein Video gesehen haben:
Da dieser Kuchen so extrem lecker aussah, war die Entscheidung getroffenen. Zwar stehen in der Beschreibung auch die Mengenangaben, allerdings musste ich diese zunächst umrechnen, weil es sich um amerikanische Maße handelt. Dabei kam dann Folgendes heraus:
  • 300 g Oreo Cookie-Krümel
  • 55 g geschmolzene Butter (ggf. etwas mehr, damit der Boden gut zusammen hält)
  • 360 ml Sahne
  • 1 (großer) EL Gelatine
  • 225 g Nutella
  • 250 g Frischkäse
Dann einfach den Anweisungen aus dem Video folgen. Mein Ergebnis sah dann so aus und war unheimlich lecker:
Oreo Nutella Cheesecake